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Noticias de productores/as, grupos de consumos, productos y sobre consumos responsable

Sí, creo que esto es el momento de cambio.
Sí, creo que esto es el momento de cambio.
martes 12 de marzo de 2013

Estamos en la época de la información. A veces tenemos la sensación que sea demasiada. Quizás nos parezca demasiada porque la mayoría de noticias son negativas y nos pintan un mundo difícil, cruel cada día más injusto. Son tantos los problemas que la sensación que tengo a veces es de impotencia y confusión.

Sin embargo, en esta niebla tan espesa y confusa se empiezan a notar pequeños relámpagos de luces. Duran poco, van y vuelven pero si nos fijamos notamos que son cada día un poco más y cada día más intensos. Son proyectos, iniciativas, ideas, pequeños cambios de costumbres que van todos hacia la misma dirección: cambiar un modelo que nos está mostrando su cara más cruel y maligna. Algunos lo habían dicho y previsto,  pero la mayoría preferimos seguir viendo la máscara que este modelo se ponía: una mascara sonriente y bondadosa. Intentan decirnos que hay que esperar, que volveremos a ver esta mascara sonriente y que todo volverá como antes, pero es mentira. Aunque suceda, mucha gente ha visto la verdadera cara de este modelo y no volverán a creer en ello.

Por esto creemos que estamos viviendo los primeros momentos de un cambio de rumbo positivo. Adentrándonos en las redes sociales, en internet, en los barrios y en los rincones de las ciudades, vemos crecer iniciativas de todo tipo que miran hacia un cambio de rumbo.  Se trata de grupos de consumo, cooperativas de productores ecológicos, organizaciones ciudadanas para la soberanía alimentaria, empresas sociales, incubadoras de proyectos de economía solidaría y blogs y páginas web que ayudan en la difusión de estas iniciativas.

Son pequeños pasos pero demuestran que mucha gente está despertando. Podemos contribuir a un mundo más justo a través de pequeños gestos de cada día. Por ejemplo,  podemos consumir responsablemente, a través de grupos de consumo comprando directamente a productores ecológicos cercanos; podemos compartir e intercambiar objetos, podemos compartir coches y servicios. En general podemos vivir una vida más sencilla orientada al compartir y no hacia el poseer. Esperamos que este sea solo el comienzo de un proceso que nos lleve hacia un mundo más equilibrado y justo para todo el mundo.

 Bárcenas, Sanchís y la agricultura del siglo XXI
Bárcenas, Sanchís y la agricultura del siglo XXI
jueves 7 de marzo de 2013

Vicent Boix, -Investigador asociado de la Cátedra “Tierra Ciudadana - Fondation Charles Léopold Mayer”, de la Universitat Politècnica de València.

Con los recientes escándalos que apuntan al ex tesorero del PP, Luís Bárcenas, se ha podido saber que este es socio de una empresa agrícola situada en Argentina llamada La Moraleja SA. Ángel Sanchís, ex diputado, también ex tesorero del mismo partido y amigo de Bárcenas, es el presidente de esta compañía, que posee 30.000 hectáreas en las que se siembran limones, trigo, maíz, hortalizas, etc.
Este artículo no pretende analizar ni ofrecer datos nuevos sobre la variante más escandalosa de todo este asunto: los créditos otorgados por el gobierno de Aznar a una empresa de coleguitas de partido situada a miles de km. de la península. Más bien se pretende confrontar los dos modelos agrícolas predominantes, que además resultan ser incompatibles el uno con el otro.

Modelo agrícola local y social: en vías de extinción.

Es el que practican millones de agricultores en el mundo. El que repartía la riqueza y mantenía vivo el tejido rural. El compuesto por pequeños y medianos minifundios que generan trabajo y alimentos para el consumo local, nacional y también internacional. Es el modelo que sucumbe ante las políticas neoliberales apadrinadas en los últimos lustros por el PP y el PSOE, que en el estado español han y están expulsando a cientos de miles de agricultores. Es el que podría y debería potenciarse en tiempos de crisis como una posible salida laboral.

En el estado español, este modelo está en decadencia ante la manifiesta falta de rentabilidad originada por los bajos precios de compra que imponen los intermediarios, la distribución y los supermercados. Todas las organizaciones agrícolas y ganaderas sin excepción, han coincidido en señalar este hecho como el principal causante de la sangría en el campo español. Ante ello llevan años solicitando la intervención del estado para que se establezcan precios mínimos de compra. El problema es que en esta democracia no manda la gente, sino el Dios mercado.

Modelo “agrodarwinista”, global y corporativo: en clara expansión.

Con él ya no es importante generar trabajo y comida, sino obtener beneficios y ser competitivo aunque se genere hambre y abandono de tierras en millones de personas. Con este modelo, unos eslabones de la cadena agroalimentaria están dominados por unas pocas transnacionales que venden semillas o agroquímicos. Otro está infestado de especuladores e inversores, cuyas acciones financieras han originado el incremento de los precios de los alimentos en los mercados de futuros. Y uno más está controlado por intermediarios y distribuidores que comercializan y venden la producción agraria.

El único eslabón que permanecía exento de los depredadores era precisamente la tierra. Pero desde hace unos años se ha constatado un fenómeno denominado acaparamiento de tierras, en el que inversores, transnacionales y empresas privadas y públicas están adquiriendo millones de hectáreas especialmente en África aunque también en América Latina (Argentina, Brasil, etc.). Además también se apropian de otros recursos como el agua, para que sus explotaciones industriales estén bien irrigadas aunque luego los campesinos no puedan regar las suyas.

No deja de ser paradójico que mientras millones de agricultores europeos abandonan la tierra, algunos inversores deslocalizan la producción agraria hacia países empobrecidos cuyos campesinos y habitantes son expulsados de sus tierras para que ellos puedan emprender sus proyectos agrícolas. Lógicamente no pretenden combatir un hambre que ayudan a generar, sino que siembran alimentos y sobre todo agrocombustibles que luego se exportarán a Europa, China, USA o los países árabes.

Los más atrevidos argumentarán sobre este modelo, que la vida es así y que solo los más aptos están condenados a sobrevivir y triunfar, como dijo en su día el graduado en teología Charles Darwin. Y de los menos aptos, ya se encargarán la FAO, las ONG’s caritativas y los religiosos que rezarán para que los pobres ganen en el cielo las parcelas que les son usurpadas en la tierra.

Acuerdos comerciales y corredores.

El PP y el PSOE han defendido y apoyado el Acuerdo Bilateral entre la UE y Marruecos para liberalizar el comercio de productos agrícolas y pesqueros. A grandes rasgos y sin entrar en detalles, el acuerdo consiste fundamentalmente en la liberalización del comercio mediante el desmantelamiento arancelario, para que los productos agroalimentarios puedan fluir con más facilidad entre las dos regiones.

La embajada española en Marruecos ha alentado la inversión agrícola española en el país africano. Mientras, todas las organizaciones agrarias españolas que representan a cientos de miles de agricultores, se han posicionado en contra de este acuerdo porque permitirá la entrada de unos productos más baratos cultivados en una región con unas políticas fiscales, laborales y ambientales más laxas, y por tanto, con un precio de coste más bajo que los sembrados en el estado español. Que nadie piense que los pequeños agricultores marroquíes se beneficiarán, pues en algunos casos también han sido expulsados de sus tierras y en cualquier caso este pastel agroexportador está horneado para inversores extranjeros y terratenientes locales.

Con las tierras acaparadas y las barreras comerciales derribadas, solo queda por resolver el apartado logístico, y para ello, las autoridades analizan dos posibles corredores (el “central” y el “mediterráneo”). Existe un debate para ver cuál de los dos es el más conveniente, pero en ambos casos el punto de partida es el puerto de Algeciras, situado a escasos kilómetros de África. A pesar de las benevolencias que se han dicho sobre estos corredores, no hay duda de que esta infraestructura que pagaremos entre todos permitirá el transporte y el comercio de productos agrícolas africanos, que dejará sin trabajo y futuro a los campesinos de aquí y a los de allá.

Cuestiones morales.

No se conoce una plaga más dañina para el campo español que la política agraria emprendida por el PP y el PSOE. Ambas formaciones han tomado decisiones estructurales que lo han masacrado y destrozado, mientras han ignorado y desoído la voz del agricultor -y votante- representada por las organizaciones agrarias.

Claro, ahora este agricultor que se quema la piel bajo el sol, que tiene las manos cubiertas de callos, que paga impuestos en su nación, que genera puestos de trabajo en su ciudad y que desde hace años el llegar a final de mes le supone un auténtico malabarismo, observa cómo se lucran de la deslocalización de la producción agraria los altos ex cargos públicos Luís Bárcenas y Ángel Sanchís, fomentando a la vez en América Latina un modelo agroexportador que ha causado estragos.

Si le parece extraño que la clase política no controle los precios de compra que le arruinan, si le acongoja la futura invasión de cultivos africanos en manos de inversores, ahora ¿qué esperanza le queda tras ver que algunas ex figuras políticas se benefician de un modelo que a él lo exprime y lo deja sin futuro? Pero ¿a quién narices le quedan ganas de ser emprendedor con semejante marabunta hispánica?

Honesto es aquel que se alegra contemplando el agua limpia
Honesto es aquel que se alegra contemplando el agua limpia
martes 26 de febrero de 2013

Entrevista

Joaquín Araújo reclama democratizar la democracia amputada.

Si queremos profundizar en la cultura ecológica y rural de este país, hay que acercarse a la persona que más conocimiento y sabiduría atesora, Joaquín Araújo, naturalista conocido, querido y requerido por todos cuando se trata de defender la naturaleza y de divulgar la maravilla de nuestros paisajes. Joaquín ha tocado todos los palos de la ecología y es literalmente imposible condensar su curriculum en unas líneas, pero sí que nos gustaría recordar que podemos seguir escuchándolo en la radio, donde colabora habitualmente. Y, desde ahí, muy cercano, nos anima a amar, respetar y cuidar la vida verde de la que formamos parte y de la que depende nuestra felicidad vital. Algunos de los programas en los que participa en la actualidad son Reserva natural, de RN5, No es un día cualquiera, de RNE, y El día menos pensado, donde los viernes cuenta con la sección Calendario de la Naturaleza, y los miércoles, Me importan los bledos.

Nada, y menos aún la situación económica, justifica el no abandono inmediato del modelo energético basado en combustibles fósiles

Joaquín, sabemos que te importan los bledos, pero parece que al ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente no solo no le importan los bledos sino que ni siquiera le importa Doñana, que es patrimonio de la Humanidad. ¿Qué puede pasar en Doñana si se lleva adelante el proyecto de Gas Natural Fenosa de abrir nuevos pozos de extracción de gas y almacenarlo dentro de los límites del espacio natural?
Me viene a la cabeza aquel haikú que escribí para mi libro AGUA: "Tiempo que abisma/ Cuando lo venerable/ No es venerado". No es lo que pueda pasar lo peor, sino el que sigan sin contemplar un solo límite, una sola renuncia a seguir quebrantando la vivacidad. No debería haber sido ni siquiera tomada en cuenta una actividad extractiva y menos aún con el alto riesgo de contaminación. Pero queda aún algo que abona la irracionalidad absoluta. Me refiero al hecho de que nada, y menos aún la situación económica, justifica el no abandono inmediato del modelo energético basado en combustibles fósiles.

Vivimos tiempos muy revueltos, ¿cómo los vive un hombre como tú, acostumbrado a la calma del campo, los manzanos en flor y las cabras? ¿Qué te está sacando realmente de tus casillas?
La creciente necedad de demasiados. Algo que se materializa en el descaro de los delincuentes, por un lado, y en la dilapidación de la excelente oportunidad que tenemos o teníamos para cambiar no solo el modelo energético, sino también el económico, pasando, claro está, por democratizar a esta democracia amputada.

Llevo casi 45 años sin tirar la toalla y pretendo seguir así. También compensa ver crecer lo que has plantado

Hay quien ha dicho de ti que eres embajador de la naturaleza y defensor de la cultura rural. ¿Es una responsabilidad muy pesada viendo el poco respeto por nuestro entorno natural?
La desazón es a menudo toda una losa. En cualquier caso, llevo casi 45 años sin tirar la toalla y pretendo seguir así. También compensa el ver crecer lo que has plantado. Los libros que me han solicitado. Esos pocos elogios de los más sensibles e inteligentes. También es un estímulo el desprecio de los necios. En cualquier caso, cuando se vive con y para lo vivaz, se te llena todo del viejo entusiasmo de la Natura en defensa propia. Nada tan coherente como defender y prestar tu voz a lo que te defiende.

¿Faltan en la educación asignaturas sobre el medio natural que saquen a los niños de las clases y de los libros para mostrarles la riqueza natural en vivo?
Cierto. La más pendiente de las reformas educativas es la que debería comenzar por enseñar a admirar a la vida en su conjunto. Queda demasiado por hacer en todo lo relacionado con la comprensión de lo precedente y, no menos, con la pertenencia a los sistemas, ciclos y procesos naturales. Los desmoronados medios de comunicación han contribuido poco a incrementar el respeto hacia el derredor. Demasiados padres han delegado en el peor maestro que es la TV. Los libros de texto han conseguido poco y las tecnologías informáticas han recrecido la herida. En cualquier caso, debo comentar que ahora mismo estoy colaborando en la mejora de varios libros de texto. La editorial más conocida de ese campo, asombrosamente, quiere incluir en esos libros mis íntimas experiencias de naturalista... Toda una gota de esperanza en este ácido olvidar que caracteriza a nuestra sociedad.

¿Estamos modificando los paisajes hasta el punto de no retorno? ¿Cómo podemos proteger lo que es nuestro –los montes, la costa, el agua...– de los especuladores?
Tanto física como intelectualmente, nos hemos pasado la vida delante de los bulldozers. Y seguiremos. Tenemos que seguir avivando la desobediencia por un lado y la creación de una verdadera escala de valores por otro. En ese primer campo, las grandes ONG han mejorado mucho. Lo de la ética necesita mucha comunicación y todavía más ejemplos de actuación no especuladora.

Es demasiado cómodo el semiabandono del ganado. Creo firmemente en que es posible convivir con el lobo

En muchos puntos del norte de España, los ganaderos defienden las batidas de lobos e incluso en Ávila se pide que se acabe con el lobo en toda la provincia. Como ganadero que eres, ¿cómo defenderías tu ganado del lobo?
Como se demostró fehacientemente en Portugal. De día, con mastines y carlancas. De noche, con apriscos seguros. Para la extensiva y trashumante, debería haber una recuperación de auténticos pastores. A los que desde luego hay que pagar bien y con turnos de descanso frecuentes y generosos. Es demasiado cómodo el semiabandono del ganado. Creo firmemente en que es posible convivir con el lobo.

Acabas de publicar el libro ilustrado 'El Calendario de la Naturaleza', con el mismo título de la sección que presentas cada mañana en el programa radiofónico 'El Día menos pensado'. ¿Te sientes un privilegiado teniendo ese calendario vivo ante tus ojos cada mañana en Las Villuercas?
Bueno, ya no es diario. El Calendario de la Natura ha pasado a semanal. Un recorte más, y eso que lo hacía gratis. En cualquier caso, considero un inmenso privilegio el vivir intensamente el paso del tiempo por la vida y el de la vida por el tiempo. Lo he podido contar, desde hace 25 años en todo tipo de medios y formatos. Estoy convencido de que resulta eficaz para recordar al gran público que la Natura también merece ser noticia. Acaba de salir Alirio mi nuevo libro, el 98. Es un remozado tratadillo de Agricultura natural. Otro privilegio esto de contar el cultivo la tierra.

Tenemos que seguir avivando la desobediencia y la creación de una verdadera escala de valores

También escribes poesía y eso quizás no tanta gente lo sabe.
Escribo POESÍA desde los 15 años. Desde entonces, he leído poemas todos los días y sigo. Ya tengo publicados tres poemarios y uno más en imprenta. Era inevitable, os recuerdo que el lenguaje de la Natura es invariablemente poético. Se trata, pues, de intentar una coherencia más.

Eres un contante buscador de la belleza natural y también de la del lenguaje, ¿por eso sueles saludar con el verbo atalantar? ¿Cuándo descubriste esta hermosa palabra?
Fue algo decisivo en mi vida. Me la enseñó un pastor de cabras que vivía tan aislado que nunca llegó a usar dinero. Mi XXI siglo de la ecología es un libro basado en lo que significa atalantar, es decir CUIDAR, que de eso se trata. Despido, ya sabéis, todas mis actuaciones y escritos con un GRACIAS Y QUE LA VIDA OS ATALANTE.

Quienes te conocen saben que eres una persona generosa y honesta. Me ha sorprendido leer en tu web las muchas "dimisiones" que hay también en tu curriculum, ¿será que no hay otro camino que el de la generosidad y la honestidad, como demuestra en tu caso esa relación de dimisiones?
Contesto con un Sí rotundo. Pero todo queda mucho más claro y, en consecuencia, comprensible cuando se tiene la suerte de entender la traducción completa al español de la palabra china usada para HONESTO. Que quiere decir AQUEL QUE SE ALEGRA CONTEMPLANDO EL AGUA LIMPIA. O el pasaje del libro del TAO, el hombre de bondad superior es como el agua...

Fuente: http://elcorreodelsol.com/articulo/honesto-es-aquel-que-se-alegra-contemplando-el-agua-limpia

I Encuentro de docentes sobre Educación para el desarrollo y soberanía alimentaria
I Encuentro de docentes sobre Educación para el desarrollo y soberanía alimentaria
viernes 22 de febrero de 2013

VSF Justicia Alimentaria Global y ACSUR Las Segovias, en el marco del “Programa Alimentacción: Red de Escuelas por un Mundo Rural Vivo”, organizan el I ENCUENTRO DE DOCENTES SOBRE EDUCACIÓN PARA EL DESARROLLO Y SOBERANÍA ALIMENTARIA, que se va a realizar del 26 al 28 de Abril en la localidad de Orduña, Bizkaia.

El objetivo del encuentro es compartir e intercambiar experiencias y aprendizajes entre docentes que lleven a cabo proyectos educativos que trabajen las temáticas de la alimentación, el mundo rural y de la Soberanía Alimentaria con perspectiva de género.

Será un buen momento para conocer personas y experiencias muy motivadoras y enriquecedoras a favor de una educación transformadora y un modelo alimentario más justo económica y socialmente, y respetuoso con el medio ambiente.

El encuentro está financiado por la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo y la Diputación de Bizkaia, por este motivo, los gastos de viaje, manutención y alojamiento para las personas asistentes estarán cubiertas por la organización.

Las plazas son limitadas y las inscripciones están abiertas hasta el 20 de Febrero del 2013.

Podéis formalizar las inscripciones en www.alimentaccion.net. Debido a la limitación de plazas,una vez realizada ésta, se contactará con la persona para confirmar la inscripción.

Fuente: http://ingurumena.blog.euskadi.net/encuentro-de-docentes-sobre-educacin-para-el-desarrollo-soberana-alimentaria/

Se reunió el Espacio por un Comercio Justo en Rivas Vaciamadrid
Se reunió el Espacio por un Comercio Justo en Rivas Vaciamadrid
miércoles 20 de febrero de 2013

El sábado 16 de febrero se realizó la reunión de coordinación del Espacio por un Comercio Justo.

En la reunión participaron 18 personas reprsentado a un total de 10 organizaciones, estuvieron present dos organizaciones portuguesas CIDAC y Mo de Vida, Sodepau País Valencìa, Artesans del Mon que tinen tiendas en Vic y Alcañiz (Teruel), la asociación EspacioDespacio de Toledo, OCSI con sedes en Madrid y Navarra, Espanica, SODEPAZ y La Aldea del Sur de Madrid. Durante la reunión se mantuvieron dos conexiones vía telemática con los representantes de Panxea (Santiago) y Picu Rabicui de Gijon, Asturias. En la reunión también participo una representante del Foro por un Turismo Responsable.


La reunión sirvió para poner al día la información relativa a cada una de las entidades y a la situación del comercio justo en la península Ibérica. Se presentaron datos de la tiendas existentes y del monopolio que las grandes superficies comerciales están teniendo en la venta de productos con el sello FLO, Se aprobó el inicio de una campaña permanente contra las grandes superficies y en concreto contra la campaña que pretende que la cadena Mercadona venda productos de este sello, la campaña usará el lema de "Si se vende Mercadona deja de ser comercio justo". Debemos recordar que esta cadena está entre la empresas que aparecen en los "papeles de Bárcenas" como una de las que ha financiado ilegalmente al PP.

Para el debate se presento el documento: La certificación ecológica y las economías campesinas

Datos del Espacio por un Comercio Justo
Esta entidad de coordinación está integrada por 23 tiendas, una distribuidora y dos importadoras, este número sobre el total de las tiendas de comercio justo representa el 14% del total. Siendo la tercera entidad de las existentes. Según la información obtenida de la Coordinadora de Comercio Justo hay un total de 167 tiendas. 
Estas se distribuyen de acuerdo al siguiente cuadro.

Resumen
Intermon 44 27%
Cáritas 30 18%
Espacio Comercio Justo 23 14%
Setem 12 7%
PROCLADE 10 6%
Solidaridad Internacional 5 3%
EMAÚS-EREIN : 5 3%
Ayuda en Acción 2 1%
COPADE 2 1%
Fundación Vicente Ferrer 2 1%
Otras 31 19%
TOTAL 166 100%

Los puntos de venta de los productos que se venden con el sello FLO están mayoritariamente controlados por las multinacionales y las grande superficies, de acuerdos a los datos de la página web del la asociación del sello FLO en el Estado español, hay 936 puntos de venta y consumo de productos FLO, de los cuales 586 están en grandes superficies o en locales comerciales de multinacionales lo que representa el 63% del total.

El resumen de estos puntos de venta es:

Puntos de venta producto con el sello FLO
TOTAL 937 100
Tiendas de Comercio Justo 51 5%
Economía Social (1) 127 14%
Pequeño Comercio 172 18%
Grandes Superficies 586 63%

La empresa que más puntos de venta tiene es Carrefour con 197, seguida de Consum Cooperativa con 127, seguidos a distancia de  SyP (Mercadona) (83) y  Eroski (82).

Si analizamos las entidades que tienen certificadas sus marcas  por la asociación del sello FLO, vemos que son sólo 4 organizaciones de comercio justo, frente a un 38 empresas que han certificado sus marcas, entre ellas Eroski,  GRUPO LECHE PASCUAL SAU, STARBUCKS COFFEE ESPAÑA S.L o helados BEN & JERRY´S. La mayoría son empresas tostadoras y distribuidoras de café, en total 17, el 44%. Algunas de las empresas que han certificado sus productos son un autentico misterio como http://www.cafeteriassolidarias.com/, no se sabe que venden ni donde lo venden, en el caso de  STARBUCKS, es casi imposible encontrar en su web las palabras Comercio Justo, mientras que  se inventa otros conceptos como “Café cultivado conforme a prácticas responsables” o “servicio a la comunidad”.

Fuente: http://espaciocomerciojusto.org/index.php?option=com_content&view=article&id=161